Prix net CHF 17.50 la bouteille pour toute commande de 6 bouteilles

Pinot Gris 75 cl

Domaine La Colombe
2120124
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  • Description

Fermeture à bouchon

Disponible à l'unité ou par carton de 6 bouteilles à prix réduit

Cépage : Pinot Gris (vin blanc)
Appellation : Vaud (issu de terroirs sélectionnés à Féchy, Mont-sur-Rolle et Gilly)
Millésime : 2016
Apogée : 2 à 3 ans

Caractéristiques : riche en sucre et d'une acidité modérée, le Pinot Gris exige des sols lourds et profonds pour développer des arômes complexes et d'une structure racée. Un vin élevé en cuve afin de le laisser s'exprimer par sa fraîcheur et sa pureté, avec une fermentation malolactique quant le millésime l'exige. Le vin offre une robe d'un jaune assez soutenu ; il allie finesse et amplitude, avec une finale en bouche longue et épicée. Il est parfait pour accompagner des plats corsé ou épicés : soupe de coquillages, canard chaud, foie gras, plats au curry, viandes rôties, fromages affinés